Yoğurt Soslu Patates Canaklari

Patatesle hazırlanan garnitürler 

soframızda her zaman yerini almıştır

Sarımsaklı yoğurt ve patatesin uyumu da her zaman tercih edilen tatlardan ise bende soframda her daim yer veririm 

Sizlerde denemek isterseniz

işte tarifim

MALZEMELER

4-5 adet haşlanmış patates

tuz , karabiber, pulbiber, 

kekik, kuru nane 

1-2 kaşık sıvıyağ

Üzeri için

sarımsaklı yoğurt

salçalı sos 

Yapılışı

• Bir kasenin içerisine haşlanmış patatesler rendelenir.
• Tüm baharatlar ilave edilir.
• Sıvıyağ ilave edilir.
• Iyice karıştırılır.
• Cevizden büyük parçalar alınarak yuvarlanir ve içerisi oyularak çanak şekli verilir.
• Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
• Domates sos yapılır.
• Patates çanaklari servis kasesine alınarak içerisi sarımsaklı yoğurt ile doldurulur.
• Üzerine domates sos gezdirilerek servis yapılir.

Afiyetle...