Aglayan Kurabiye

Ağlayan Kurabiye

Bu kurabiye çok farklı 

Çok hafif ve şerbetli oluşu onu daha da lezzetli kılıyor.

Sizlerde denemek isterseniz işte tarifim
 Ağlayan Kurabiye
Malzemeler
1 margarin
2 yumurta
1 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı sıvıyağ
4-5 yemek kaşığı kakao
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Aldığı kadar un
Şurubu için
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Üzeri için çikolatalı sos
Yapılışı

• Bir yoğurma kabına yumurta ve toz şeker alınır.
• Şekerler eriyene kadar bir kaşık yardımıyla çırpılır.
• Sıvıyağ ve margarin ilave edilir.
•  Kabartma tozu, vanilya, kakao ve aldığı kadar un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
• Buzdolabında 10-15 dakika dinlendirilir.
• Hamurdan 45 gramlık parçalar alarak elde yuvarlanıp fırın tepsisine dizilir.
• Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirilir.
• İlk sıcaklığı geçene kadar bekletilir.
• Diğer taraftan 2 su bardağı süt ve 1 su bardağı şeker iyice karıştırılır.
• Ilıyan kurabiyeler sütlü şerbete batırılıp borcama dizilir.
• Soğuyunca üzerlerine çikolatalı sos dökülüp servis yapılır.

Afiyetle..

Canım Türkiyem

Korkma, sönmez bu şafaklarda yüzen al sancak;
Sönmeden yurdumun üstünde tüten en son ocak.
O benim milletimin yıldızıdır, parlayacak;
O benimdir, o benim milletimindir ancak.

Söylenecek çok şey olsa da hepsi boş... Milletçe çok üzgünüz, hala nasıl olduğunu neyi atlattığımızı idrakta güçlük çekiyorum. Rabbim bir daha vatanımıza bu yaşananları yaşatmasın inşallah.
Ülkemi, vatanımı, bayrağımı, dinimi, dilimi, askerimi, sivilimi, hangi ırktan olursa olsun gönlü temiz, vatansever ve iyi insanımızı seviyorum. Hep birlikte daha aydınlık Türkiye 'de yaşamak dileğiyle...
Şehitlerimizi makamına kabul et Allah'ım, yaralananlarımıza da şifalar ver, bu son olsun bu son...

Cıkolatalı Tart Kek

Çikolatalı Tart Kek

Harika bir tarif tart kek

 Hem yapımı kolay 

hem de tadı hafif ve lezzetli

Görünümü de bir o kadar güzel

Pasta görüntüsü 

kolaylığının yanı sıra tart keke 

ağır bir hava da katıyor 

Sizlerde denemek isterseniz işte tarifim

Malzemeler

2 yumurta

1/2 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı sıvıyağ

1/2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1,5 su bardağı un

Çikolata sosu için:

1 kutu krema

80gr. iki adet çikolata

Yapılışı

• Yumurta ve şeker köpük kıvamına gelene kadar çırpılır.
• Sıvıyağ ve süt ilave edilir.
• Unun içerisine kakao, kabartma tozu, vanilya eklenip pandispanya hamurunun üzerine bir elek yardımıyla eleyerek ve bir spatula yardımı ile yavaş yavaş söndürmeden karıştırarak kek hamuru hazırlanır.
• Yağlanmış tart kalıbına boşaltılır.
• Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 15 dakika kadar pişirilir.
• Bir kürdan yardımı ile pişip pişmediği konrol edilerek fırından çıkarılır.
• Diğer tarafta Krema küçük bir tencereye alınır.
• Kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alınarak içerisine çikolatalar parçalanarak atılır.
• Çikolatalar eriyene kadar karıştırıp sos hazırlanır.
• Çikolatalı sos kekin üzerine dökülür.
• Üzeri arzu edilen meyveler ile süslenip servis yapılır.

Afiyetle..