Patatesli pizza tarifi

 

Hepimize mutlu hafta sonları dilerim. 

Bizim evde hafta sonuysa ve yemek dışında farklılıklar isteniyorsa bende çocuklarımin sevdiği şeyleri yaparım.
 Bugün kızımın sevdiği Patatesli Pizzayı yaptım.(Benim karbonhidrat tuketmeyen bir kızım olunca bende bu tarz yiyeceklerle aynı anda bir çok şey sunabiliyorum ona.)
 Kekimin tarifine gelince: 
3-4 adet patatesin kabukları soyulur.
 Küp küp doğranip tencerede haslanir ve soğumaya bırakılır. 
Diğer taraftan 2 yumurta, 1 su bardağı süt,1 su bardağına yakın sıvıyağ, 1 kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı kadar tuz , aldığı kadar un ilavesi ile kek hamuru yapılır. 
Haşlanmış küp patatesler kek hamurunun içine ilave edilir, karıştırılır ve yuvarlak borcama dökülür. Üzerine domates, biber, zeytin dilimleri, sosis, sucuk, döşenerek önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirilir. 
Fırından çıkarmadan kaşar peyniri rendeleyin. 
 Peynirler eriyince servis tabağına alın. 
Afiyetle