İrmik Tatlisi

Bu tatlının en büyük özelliği çok hafif olması. 

İrmik Tatlısı da en çok tercih edilen

hafif tatlılar arasında

Sizlerde denemek isterseniz işte tarifim

Malzemeler

1 litre süt

7 yemek kaşığı irmik

6 yemek kaşığı toz şeker

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı margarin

80 gram bitter çikolata

1-2 dilim kakaolu kek (arzuya göre)

Yapılışı

• İrmik ve şeker derin bir tencereye alınır.
• Süt ilave edilip karıştırılır ve ocağa alınır.
• İrmik koyulaşıp kıvama gelene kadar, karıştırılarak pişirilir.
• Ocaktan alınır.
• İrmik tatlısı kıvamını alınca margarin ve vanilya ilave edilip hızlıca karıştırılır.
• Tenceredeki irmik tatlısının üçte biri ayrı bir kabın içerisine kaşıkla alınır.
• Ayrı kaba alınan irmik tatlısının içerisine bitter çikolatalar küçük parçalara ayrılarak eklenir.
• Sürekli karıştırılarak çikolataların erimesi sağlanır.
• Silikon kek kalıbına iki dilim kakaolu kek ufalanıp serpiştirilir.
• Üzerine beyaz olan sütlü irmik tatlısı konur ve düzeltilir.
• Çikolatalı irmik tatlısı da ilave edilip buzdolabında bir kaç saat bekletildikten sonra servis tabağına ters çevrilerek sunuma hazırlanır.

Afiyetle