İlk kez denediğim elektrikli ızgara ile köfteler pişirdim. Köfteleri çöp şişlere geçirdim. Yanına da kremalı patates ile servis ettim. Yiyenler beğendi, ve sizin beğeninize sunuldu.
Malzemeler;
- 800 gram kadar kıyma
- 1 küçük soğan
- 2 ekmek diliminin içi
- 1 yumurta
- kimyon, karabiber, pul biber, isteğe göre kekik
Yapılışı;
- Kıyma bir kaseye konulur. Soğan ayrı bir kasede rendelenir ve suyu sıkılarak sadece posası kullanılır.
- Yumurtayı kırıp, ekmek içini rendeleriz yada robotta çekeriz ve kıymaya ekleriz.
- Baharatlar ve tuz eklenir, minik toplar yapılır.
- Minik şişlere geçirip, ızgarada pişiririz. Afiyet olsun..,
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder