Galeta Unlu Kıymalı Poğaça
Poğaça çeşitleriniz arasına bir güzel tarif daha eklemek ister misiniz.
Tadı güzel
yapımı kolay poğaçam
için işte tarifim
Malzemeler
2 su bardağı yogurt
1 su bardağı sıvıyağ
3 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç harcı için:
2 kuru soğan
250 gr kıyma
1 tutam maydanoz
sıvıyağ,
tuz, karabiber
Hazırlanışı
Soğanı yemeklik doğrayın ve tavada sıvıyağ ile soğan ve kıymayı soteleyin. Soğuyunca maydanozu ekleyin.
Hamuru için sıvıları çırpma teli ile karıştırın. Tuz, kabartma tozu ve aldığı kadar un ilave ederek hamuru yoğurun.
Hamuru çay bardağı büyüklüğünde elinizle açın. İçine kıymalı iç koyup yuvarlak şekilde kapatıp galeta ununa bulayıp fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.
AFİYETLE...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder